尋秘年份茶!滬上好茶·年份茶系列活動精彩回顧
自2018年云南省茶葉流通協(xié)會率先提出“年份茶”的概念以來,年份茶以其獨特的陳韻和品飲、收藏價值,已逐漸成為消費市場的熱點,屬于年份茶的時代已然到來。
8月21日-24日
借華巨臣第5屆上海茶博會開展契機
滬上好茶·年份茶系列活動
在茶博會現(xiàn)場成功舉辦!
集結(jié)茶者專家、行業(yè)領袖、資深茶藏家
打造論壇、沙龍、品鑒會等精品活動
全方位展示年份茶的文化內(nèi)涵與市場價值
助力年份茶開辟大眾消費市場
為茶行業(yè)注入更多文化活力與商業(yè)機遇
01
探尋年份茶的收藏價值與未來發(fā)展趨勢論壇
8月21日,探尋年份茶的收藏價值與未來發(fā)展趨勢論壇在茶博會現(xiàn)場的茶文化活動區(qū)舉辦,20余位茶行業(yè)專家學者、優(yōu)秀茶企代表、行業(yè)領袖、資深藏家齊聚一堂,深入剖析年份茶收藏的核心要素、市場現(xiàn)狀,共同探討年份茶的收藏價值與未來發(fā)展趨勢。(點擊查看活動詳情)
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活動現(xiàn)場,來自茶行業(yè)協(xié)會的三位專家學者,分別就年份茶的標準與溯源、文化傳承、品鑒、科學貯存等熱點話題作主題演講,讓在場觀眾對年份茶有了全面的了解,感受到年份茶的獨特魅力。
云南省認證認可協(xié)會會長、云南省茶葉流通協(xié)會副會長、云南評價檢測溯源中心主任楊?;?/strong>作主題演講《年份茶的標準與溯源》▲
上海茶葉學會常務理事、中國茶宴第一人、上海市虹口區(qū)茶文化學會會長劉秋萍作主題演講《年份茶的文化溯源與傳承》▲
中國茶葉流通協(xié)會副會長、浙江大學茶葉研究所AI應用中心主任吳錫端作主題演講《年份白茶的品鑒與科學存貯》▲
在沙龍對話環(huán)節(jié),7位來自茶行業(yè)協(xié)會的專家、茶企代表、年份茶藏家圍繞主題“解讀年份茶價值密碼——年份茶收藏與投資價值剖析”展開深入探討,從年份茶的科學標準、品質(zhì)、企業(yè)作為、投資市場機遇與風險、海外品牌化發(fā)展等角度對年份茶的價值進行解讀,提出了許多切實可行的發(fā)展建議。
上海蔚冉商學創(chuàng)始人、上海大可堂普洱茶館原董事總經(jīng)理、上海同心源文化發(fā)展基金會執(zhí)行秘書長黃蔚(左一);大隱茶院創(chuàng)始人、老茶論壇《茶語清心》大V博主施偉(左二);上海市收藏協(xié)會茶文化專委會會長楊建平(左三);云南省認證認可協(xié)會會長、云南省茶葉流通協(xié)會副會長、云南評價檢測溯源中心主任楊?;?/strong>(左四);百年奇苑號掌柜、海歸老茶收藏家、武夷巖茶(大紅袍)推廣大使林慶藝(右一);湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理、中國藏茶聯(lián)盟副秘書長、湖南省茶業(yè)協(xié)會理事孟濤(右二);《中國老茶淺釋》作者、原福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站高級工程師、省級評茶技能大師工作室領辦人、福建省茶葉流通協(xié)會老茶工作委主任委員黃財標(右三)▲
02
年份茶時光雅敘沙龍
8月22日-23日,共3場年份茶時光雅敘沙龍分別在茶博會現(xiàn)場的茶文化美學空間和茶文化活動區(qū)舉辦,活動聚焦“年份茶”,邀請年份茶書籍作家、行業(yè)領袖、資深藏家等舉辦沙龍,通過茶書分享、年份茶品鑒、交流互動,在輕松的情境下,拉近讀者與作者、茶友與年份茶之間的距離。
《中國老白茶》作者、中國茶葉流通協(xié)會副會長、浙江大學茶葉研究所AI應用中心主任吳錫端帶來《中國老白茶:年份茶品鑒收藏知識詳解》講座;《中國老茶淺釋》作者、原福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站高級工程師、省級評茶技能大師工作室領辦人、福建省茶葉流通協(xié)會老茶工作委主任委員黃財標為茶友們作《中國老茶淺釋》解讀分享——跳出新茶看老茶;《悅品巖茶》作者、廈門大學生態(tài)學博士、福建農(nóng)林大學經(jīng)濟管理學院校外研究生導師、全國有機茶標準委員會工作組組員周萍帶來“茶療大健康講座——好茶才有療效”;滬上茶文化、茶審評教師郭強作為沙龍活動茶席主理人,現(xiàn)場布置席位共18席,為茶友們提供了茶香四溢、氛圍雅致的年份茶沙龍時光。
《中國老白茶》作者、中國茶葉流通協(xié)會副會長、浙江大學茶葉研究所AI應用中心主任吳錫端作《中國老白茶:年份茶品鑒收藏知識詳解》講座▲
《中國老茶淺釋》作者、原福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站高級工程師、省級評茶技能大師工作室領辦人、福建省茶葉流通協(xié)會老茶工作委主任委員黃財標作《中國老茶淺釋》解讀分享——跳出新茶看老茶▲
《悅品巖茶》作者、廈門大學生態(tài)學博士、福建農(nóng)林大學經(jīng)濟管理學院校外研究生導師、全國有機茶標準委員會工作組組員周萍作“茶療大健康講座——好茶才有療效”▲
滬上茶文化、茶審評教師郭強▲
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時光醞佳茗·滬上賞歲華——年份茶品鑒會
8月21日-24日,在茶博會現(xiàn)場的2025“茶與筑”茶空間設計展區(qū)內(nèi)搭建雅致茶空間,連續(xù)四天舉辦了7場“時光醞佳茗·滬上賞歲華——年份茶品鑒會”。由席主帶來珍藏年份茶品,與到場茶友一同品味“藏之年久,味愈勝也”的精品年份茶。
TEA EXPO
資深茶友們共聚茶空間,品鑒珍貴藏茶,分享品茶心得。有來自云根茶業(yè)的2000年壽眉、2013年荒野小菜茶,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司的07年白沙溪黑茶首批天茯、07年白沙溪黑茶金標天尖,以及席主劉秋萍帶來的97年安溪西坪鐵觀音、2000年勐庫宮廷普洱、05年廣西梧州六堡茶、96年大紅袍、97年云南普洱、96年絕版老祁紅等珍貴茶藏品令茶友們流連忘返,沉醉在年份茶的陳香之中。
時光有痕,茶香可鑒。隨著華巨臣第5屆上海茶博會的落幕,滬上好茶·年份茶系列活動圓滿收官。相信通過本次活動,更多茶友認識并了解了年份茶的文化內(nèi)涵和價值,未來,華巨臣茶博會將持續(xù)推動年份茶走向大眾市場,助力年份茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。